ENGLISH
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
- Евтеев А.В., Крепнева А.А., Горбунова Н.В., Разумова Л.С., Банникова А.В. АНАЛИЗ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ И БИОДОСТУПНОСТИ ИНКАПСУЛИРОВАННЫХ ФОРМ МОДЕЛЬНЫХ ЭССЕНЦИАЛЬНЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТс. 11
- Иванова М.А., Громцев А.С., Пашин В.В. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ОБРАБОТКИ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДИСТИЛЛЯТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛАс. 17
- Корнен Н.Н., Трошин А.Н., Семененко М.П., Кузьминова Е.В., Шахрай Т.А. ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ВТОРИЧНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ, В ОПЫТАХ НА ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХс. 24
- Кошевой Е.П., Шорсткий И.А., Схаляхов А.А., Еремянц А.М. ОЦЕНКА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ПОРИСТОГО МАТЕРИАЛА С ПРОПИТКОЙ В МНОГОСТУПЕНЧАТОМ ПРОТИВОТОЧНОМ ПРОЦЕССЕс. 31
- Миргородская А.Г., Резниченко И.А., Шкидюк М.В. ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ УРОВНЯ ТОКСИЧНОСТИ АЭРОЗОЛЯ КАЛЬЯННОЙ СМЕСИ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯс. 35
- Остапченко И.М., Дурунча Н.А., Покровская Т.И. НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ХРАНЕНИЯ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИс. 41
- Пережогина Т.А., Дурунча Н.А., Остапченко И.М. ОПРЕДЕЛЕНИЕ НИКОТИНА В КОММЕРЧЕСКИХ ОБРАЗЦАХ ЖИДКОСТЕЙ ДЛЯ ЭЛЕКТРОННЫХ СИГАРЕТс. 48
- Сокол Н.В., Шепеленко Э.А. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С МОРСКОЙ ВОДОРОСЛЬЮ В КАЧЕСТВЕ БАДс. 53
- Тамазова С.Ю., Першакова Т.В., Купин Г.А., Викторова Е.П. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК НА СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖИРОВОЙ НАЧИНКИс. 59
- Убаськина Ю.А., Коростелева Ю.А. АДСОРБЦИЯ ПИГМЕНТОВ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА НА ПОВЕРХНОСТИ ДИАТОМИТАс. 63
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
- Анесянц С.А., Курьянов Н.А. УПРАВЛЕНИЕ РЕАЛИЗАЦИЕЙ ПОЛИТИКИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ В ПРИОИЗВОДСТВЕННОМ (РЕГИОНАЛЬНОМ) И ФИНАНСОВОМ СЕКТОРАХ ЭКОНОМИКИ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИс. 70
- Берзегов Р.А., Чиназирова С.К., Паладова Т.А. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВАс. 76
- Ковалева М.К. УПРАВЛЕНИЕ ОЛИМПИЙСКИМ НАСЛЕДИЕМ КАК ВАЖНЕЙШЕЕ НАПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО КОМПЛЕКСА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯс. 83
- Пригода Л.В. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ВЕНЧУРНОГО ФИНАНСИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИс. 88
- Рубан Д.А. ПРОСТРАНСТВЕННАЯ ДИНАМИКА ЗАТРАТ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ КАК ВНУТРЕННИЙ ФАКТОР ПОСТРОЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ В РОССИИс. 93
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
- Адамович И.Ю. СООТНОШЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПОДТИПОВ МИКОРИЗ СЕЯНЦЕВ И РОДИТЕЛЬСКИХ ОСОБЕЙ ЕЛИ ЕВРОПЕЙСКОЙ, СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ И ДУБА ЧЕРЕШЧАТОГО В УСЛОВИЯХ РАЗЛИЧНОГО УРОВНЯ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯс. 98
- Тулькубаева С.А., Васин В.Г. ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО ПРИ ПРЯМОМ ПОСЕВЕ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНАс. 104
- Шарыгин А.М., Дудкина Е.П. МЁДОПРОДУКТИВНОСТЬ ХВОЙНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ САНИТАРНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙс. 112
Filed under Выпуски журнала
