ENGLISH
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
- Бориева Л.З., Тамахина А.Я., Локьяева Ж.Р. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВОДНОЙ ВЫТЯЖКИ ДЕВЯСИЛА БРИТАНСКОГО НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА.34
- Варивода А.А., Смирнова Н.С., Коваленко М.П. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ НИЗКОКАЛОРИЙНОГО СПРЕДА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ.46
- Варивода А.А., Смирнова Н.С., Коваленко М.П. РЕГУЛИРОВАНИЕ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА В ПЛАВЛЕНЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТАХ.58
- Неровных Л.П., Гишева С.А., Гнетько Л.В., Агеева Н.М. ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ЦИКЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТИРАЖНОЙ СМЕСИ.64
- Утебаева А.А., Бахтыбекова А.Р., Алибеков Р.С., Сысоева М.А. РАЗРАБОТКА КИСЛО-МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ПИЩЕВЫМИ ДОБАВКАМИ.
- Хатко З.Н., Стойкина А.А. ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ: ХАРАКТЕРИСТИКА И СПОСОБЫ ИХ АКТИВАЦИИ (ОБЗОР).
- Ястребова А.И., Самойленко Н.П., Кандашкина И.Г., Белинская Н.Г. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ СИГАРЕТ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
- Амадаев А.А., Сахтуева М.В. РИСКИ И ПРОБЛЕМЫ РЕГИОНОВ В УСЛОВИЯХ ФОРМИРОВАНИЯ ЭКОНОМИКИ ЗНАНИЙ.
- Амадаев А.А., Сахтуева М.В. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ И ЕЕ МЕСТО В ЭКОНОМИКЕ СКФО.
- Звегинцева М.Ю. К ВОПРОСУ О ФОРМИРОВАНИИ «НОВОЙ ЭКОНОМИКИ» В РФ И ЕЕ РЕГИОНАХ.
- Калашникова С.В., Ханахок З.А. ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ РЕГИОНА: МАРКЕТИНГОВЫЙ ПОДХОД.
- Кузьменко Н.А., Шевякова О.П. АНАЛИЗ ЭФФЕКТА СИНЕРГИИ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СИСТЕМ МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЯ.
- Куижева С.К. АДАПТАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ «УПРАВЛЕНИЕ ПО ЭТАЛОНУ» ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ МОДЕРНИЗАЦИИ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ РОССИИ.
- Куткович Т.М. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТРУДОУСТРОЙСТВА МОРЯКОВ КРЫМСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА НА СУДА ПОД РОССИЙСКИМ И ИНОСТРАННЫМ ФЛАГОМ.
- Саханов В.В., Мачина А.Е. РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА ДРЕВЕСНЫХ ТОПЛИВНЫХ ГРАНУЛ И РЫНКОВ ИХ СБЫТА.
- Темирова З.Д. ПИЛОТНЫЙ ПРОЕКТ ФОНДА СОЦИАЛЬНОГО СТРАХОВАНИЯ РОССИЙ-СКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
- Девтерова Н.И. ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ЗЛАКОВО-БОБОВЫХ ТРАВ В УСЛОВИЯХ ЮЖНО-ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ АДЫГЕИ.
- Коков А.Ч., Батаева П.С., Абитов М.М. ЭКОЛОГО-ОРИЕНТИРОВАННЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ КАК ОСНОВА РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.
- Мамсиров Н.И., Дагужиева З.Ш. ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В АДЫГЕЕ.
- Сабекия Д.А. ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ЛЕТНЕ-ОСЕННЕЙ ОКУЛИРОВКИ НА ПРИЖИВАЕМОСТЬ ГЛАЗКОВ МАНДАРИНА В УСЛОВИЯХ АБХАЗИИ.
- Соколенко О.А. ОСОБЕННОСТИ ЦВЕТЕНИЯ И ДЕКОРАТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КУСТАРНИКОВЫХ ЛАПЧАТОК В УСЛОВИЯХ КУЛЬТУРЫ НА СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ КАВКАЗЕ.
Filed under Выпуски журнала
