ENGLISH
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
- Калманович С.А., Кашкара Д.Ю., Першакова Т. В., Ильинова С. А., Корнена Е. П. Исследование качества и пищевой ценности БАД «Томатная»
- Мартиросян В. В., Щеглов Н. Г., Санкин А. В., Саленко Р.Н., Малкина В.Д. Микропроцессорная система управления и контроля параметров лабораторного экструдера
- Меретуков З.А., Кошевой Е.П. Математическое моделирование статика сжимаемости смеси растительного материала с диоксидом углерода
- Меретуков З.А., Кошевой Е.П. Процесс отгонки ацетона от фосфатидного концентрата в инертной среде
- Меретуков З.А., Кошевой Е.П. Исследование течения неньютоновской жидкости между движущейся и неподвижной пластиной
- Меретуков З.А., Кошевой Е.П. Описание течения неньютоновской жидкости в канале экструдера
- Меретуков З.А., Кошевой Е.П., Следь Н. И., Косачев В.С., Верещагин А. Г. Моделирование структуры потоков в транспортере со спиральным шнеком
- Мотовилов О. К., Морозов А. И., Гергардт О. С. Использование кедрового жмыха в технологии колбасных изделий из мяса кур механической обвалки: оценка качества
- Першакова Т. В., Яковлева Т. В., Петренко Н. Н. Разработка рецептуры жировой начинки для вафельных изделий с применением порошка из плодов шиповника
- Попов В. Г., Бутина Е. А., Герасименко Е. О., Калманович С.А. Перспективные направления использования подсолнечных лецитинов при создании продуктов функционального и специализированного назначения
- Резниченко И. Ю., Гурьянов Ю. Г., Лобач Е. Ю. Разработка рецептур, технологии производства, оценка качества функциональных сахаристых изделий
- Хатко З.Н., Гавриленко Ю.Ю. Перспективы использования груши сорта «Бергамот черкесский» в производстве консервированных продуктов функционального назначения
- Шаззо А. А., Корнена Е. П., Мартовщук В. И., Гюлушанян А. П., Ксенз М. В. Инновационная технология получения БАД на основе риса-зерна
- Шаззо А. А., Щипанова А. А., Фукс Р. С., Бутина Е. А, Корнена Е. П. Изучение качества и пищевой ценности БАД «Кукурузка»
- Шляхова Е. А., Акопян А. Ф., Некрасова И. А. Регулирование сроков схватывания шлакощелочного вяжущего введением добавки комплексного действия
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
- Блягоз А. И. Современные тенденции в региональном социально-экономическом развитии
- Габинская О. С. Имидж торговой марки как критерий конкурентоспособности продовольственных товаров
- Гаврилюк Г. В. Подготовка и повышение компетенций кадров с использованием технологий и структур коучинга
- Гукетлев Ю. Х., Вицелярова К. Н. Комплексный анализ социально-экономического состояния Республики Адыгея
- Зеленская О. А. Проблемы и возможности формирования конкурентоспособных кластеров как метода активизации инновационных процессов
- Зиринов С. А. Трансфертные цены и регулирование процесса ценообразования в интегрированных структурах сферы рекреационных услуг
- Казанцева Е. Г. Специфика развития олигополистических компаний в глобальной экономике
- Киселева В. А. Моделирование системы мониторинга и управления социально-экономическим развитием региона
- Кузьменко Н. А. О применении ресурсного подхода к экономике муниципального образования
- Меликян Г. Р. Методический базис оценки экономического потенциала имущественных комплексов в регионе
- Мелоян В. Г. Оценка ущерба от дорожно-транспортных происшествий в контексте экономической безопасности России
- Мелоян В. Г. Системный подход в исследовании регионального рынка труда
- Нагоева А. К. Основные факторы модернизации региональной экономической системы современной России
- Пономаренко Е.Е. Организационный механизм рынка труда инвестиционно привлекательного региона: особенности, тенденции и перспективы
- Пономаренко Е.Е. Оптимизация организационного механизма рынка труда инвестиционно привлекательной территории
- Севумян Э. Н. Развитие классической теории портфельных инвестиций
- Сидорчев В.В. Принципы формирования подсистемы мониторинга в управлении устойчивостью региональной экономики
- Ткачева Я. С. Оценка эффективности управления инвестиционными процессами предприятий туристско-рекреационного комплекса Республики Адыгея
- Хажокова С. С. Сценарные условия развития экономического потенциала туризма в Адыгее
- Чиназирова С.К., Архипов В.Ю. Сценарное прогнозирование развития экономики Республики Адыгея
МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
- Бат Н. М., Сторчак Е. Ф. Маркетинговые исследования негосударственного сектора регионального фар-мацевтического рынка вакцинных препаратов
- Иващенко Н. С., Патутин В. Н. Преимущества методики комбинированного применения минеральной воды 1-Л БИС в составе комплексного санаторного лечения больных бронхиальной астмой
- Ожева Р. Ш. Особенности адаптивных возможностей у подростков, страдающих артериальной гипертонией
Filed under Выпуски журнала
