ENGLISH
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
- Агафонов О.С., Лисовая Е.В., Корнена Е.П., Прудников С.М. Сравнительная характеристика известных и разработанных способов оценки качества растительных лецитинов
- Блягоз Х.Р., Схаляхов А.А., Заславец А.А., Кошевой Е.П., Косачев В.С. Моделирование мембранного процесса формирования нано- и миниэмульсий
- Войченко О.Н., Шабанова И.А., Герасименко Е.О., Кузнецова В.В., Бутина Е.А. Отечественные соевые лецитины – высококачественное сырье для производства фосфолипидных БАД и продуктов функционального и специализированного назначения
- Кондратенко В.В., Кондратенко Т.Ю. О влиянии молекулярной массы на проявление сорбционных свойств пектиновыми веществами
- Корнена Е.П., Бутина Е.А., Герасименко Е.О., Кузнецова В.В., Войченко О.Н. Функциональное и специализированное питание. Научные проблемы и инновационные решения
- Кошевой Е.П., Блягоз Х.Р., Схаляхов А.А., Верещагин А.Г. Диаграмма термодинамического состояния парогазовой смеси для моделирования процесса конденсации ацетона из смеси с азотом
- Кучменов А.Ю., Хуштов Ю.Б. Особенности формирования урожая высокорослых томатов на шпалерной сетке в открытом грунте
- Кучменов А.Ю., Хуштов Ю.Б., Узденов Ю.Б. Экономическая эффективность выращивания тепличных томатов в Баксанском тепличном комплексе по интенсивной технологии
- Лисовой В.В. Математическое моделирование процесса ультрафильтрации в малоотходной технологии переработки водных биоресурсов
- Мартовщук В.И., Никогда В.О., Болдинская А.В., Багров А.А., Мартовщук Е.В. Ультразвуковой метод оценки эффективности извлечения липидов из низкомасличного сырья
- Схаляхов А. А., Блягоз Х. Р., Кошевой Е. П., Верещагин А. Г. Процесс окончательной дистилляции ацетоно-масляной мисцеллы с инертным компонентом
- Цуранов О. А., Крысин А. Г., Бурылин Д. А., Вороненко Б. А. Особенности охлаждения продуктов в шкафу интенсивного охлаждения при переменной температуре воздуха
- Шаззо А. А., Бутина Е. А., Герасименко Е. О. Существующие и перспективные направления комплексной переработки зерна кукурузы
- Шаззо А.А., Гюлушанян А.П., Мхитарьянц Л.А. Изучение возможности применения фотоэлектронного сепаратора для контроля качества ядра при переработке семян подсолнечника
- Шаззо А. А., Гюлушанян А. П., Михайлов И. Г., Корнена Е. П. Сравнительная оценка технологических свойств БАД на основе зерна риса
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
- Архипов В.Ю. Территориальная организация системы обеспечения устойчивого развития региональной экономики
- Ашхотов В. Ю., Вирабова М. Р. Направления развития сферы образовательных услуг
- Ашхотов В.Ю., Неудахина Ю.Г. Инструменты осуществления управления устойчивым развитием региона
- Балабас М. Ю. Повышение конкурентоспособности регионального агропромышленного комплекса на примере Ростовской области
- Бенава Ш. В. Эволюция развития теории управления персоналом
- Денисов Г.А. О применении балансовых моделей в управлении кластерами региональной экономики
- Деружинский В. Е. Информационно-аналитический подход к оценке и анализу инвестиционных проектов при выборе стратегии развития судоходных компаний
- Дойчева А. В. Формирование модели регионального экономического механизма на основе расчета коэффициентов зависимости региональной экономической системы от налоговых органов
- Егоров М.В., Шутов О.Л. Стоимость активов в системе критериев эффективности механизма регионального стратегического управления реструктуризационными процесами предприятий-должников
- Епифанова Е. С. Алгоритм принятия решения о передаче бизнес-процессов на аутсорсинг
- Мугу Н. Ю. Современные актуальные проблемы и тенденции развития сельскохозяйственной кооперации
- Мухин А. В. Эволюция понятия социального предпринимательства. Основные функции социального предпринимательства
- Наш А.Р. Вектор оптимизации организационных форм механизма производства и реализации риса
- Наш А.Р. Повышение эффективности механизма реализации риса и продуктов его переработки
- Паронян А. С., Паронян А. А. Мотивация труда и регулирование занятости трудовых ресурсов села
- Пивень И.Г., Мартынова Т.А. Стратегическое управление социально-экономическим развитием региона
- Пономарева М. А., Проданова Н. А. Региональные аспекты внедрения системы выдачи комплексных экологических разрешений на основе наилучших доступных технологий
- Пономаренко Е.Е. Мониторинг миграционной конъюнктуры как фактора развития регионального рынка труда
- Пономаренко Е. Е., Пушкина И. С. Модернизация организационно-культурных моделей в системе коучинга как фактор активизации регионального рынка труда
- Пономаренко Е. Е., Шевченко И. В. Управление конкурентоспособностью человеческих ресурсов как вектор развития рынка труда инвестиционно привлекательного региона
- Путилина И. Н., Шичиях Р. А. Совершенствование методических подходов к разработке целевых индикаторов региональных программ развития промышленного плодоводства
- Фиапшев А. Б., Золотухина К. Н. Управление инвестиционным процессом на региональном рынке жилой недвижимости
- Хажокова С.С. Факторы, оказывающие воздействие на функционирование и развитие региональной экономики
- Чутченко С. Г. Концепция обеспечения региональной конкурентоспособности строительной организации на информационно-экономической основе
- Шубина О. В. Управление экономической устойчивостью промышленных предприятий региона в кризисных условиях: проблемы экономического инструментария
МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
- Александрова А. А., Ожева Р. Ш. Этнические особенности показателя мертворождаемости у женщин, проживающих в Республике Адыгея
- Вековцев А. А., Латкова Е. В., Шилова О. Г. Клинические испытания биологически активной добавки у больных с нарушением зрения
- Галенко-Ярошевский В. П., Гулевская О. Н., Зеленская А. В., Селецкая В. В., Богус С. К., Попков В. Л., Гацура С. В. Современные проблемы коррекции нарушений окислительного гомеостаза в практике экспериментальной фармакологии
- Даутов Ю. Ю., Уракова Т. Ю., Ожева Р. Ш., Теунова Д. Н. Выявление доклинических рисков с помощью высокотехнологичного метода диагностики DDFAO у лиц с ожирением
- Нагаплев М. М., Неласов Н. Ю., Короткиян Н. А., Шишкина А. С., Гагиева Б. А., Макаренко Е. С. Разработка новой допплерографической технологии диагностики минимальных проявлений диастолической дисфункции левого желудочка у больных артериальной гипертензией
- Нагаплев М.М., Неласов Н.Ю., Шишкина А.С., Короткиян Н.А., Ерошенко О.Л., Моргунов М.Н., Макаренко Е. С. Новая эхокардиографическая технология дифференциальной диагностики нормального и псевдо-нормального наполнения левого желудочка с помощью морфофункционального диастолического индекса
- Савина Л.В., Болотова Е.В., Солдатенко Н.В., Шамраева Т.Ф. Биоинформационные функции сыворотки крови человека
- Челнакова Н. Г., Вековцев А. А., Позняковский В. М. Использование БАД в коррекции веса у больных с ожирением 1-2 степени: натурные наблюдения
Filed under Выпуски журнала
